DIY椰浆芒果西米露

1、1：西米用水浸泡半个小时，再用水反复的冲洗

2、2：烧开水，然后将西米倒入水中，加热10分钟，在此期间要不断地搅拌，避免糊底

3、3：烧到西米中可以看到白点，关火，盖上盖子闷15分钟。然后再加热至白点消失。

4、4：再用冷水冲洗一下，这样西米会比较Q。

5、5：将芒果肉取出来备用

6、6：在搅拌机中加入椰浆，如果觉得椰浆比较稠，可以适量加点水。按自己的喜好加适量糖粉，芒果粒。

7、7：搅拌机搅拌成奶昔状，倒入杯中，再放入西米粒和芒果粒就可以了！