纯手工珍珠奶茶的做法

 时间:2026-02-14 05:30:36

1、把红糖和水烧开融化瞬速倒入木薯粉中搅拌均匀如图

纯手工珍珠奶茶的做法

2、然后搓成小圆,记住放珍珠的碗里要撒上一些木薯粉防止粘连

纯手工珍珠奶茶的做法

3、全部搓成小圆后,用面粉筛过筛掉多余的粉

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4、大火烧开一整锅水后,放入珍珠,大火煮20分钟,然后转小火15分钟,再关火焖20分钟

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5、半熟状态,期间需要搅动几次防止粘锅

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6、珍珠晶莹剔透没有夹心就说明熟了,捞出放入冷水中冲几次水,这样能使珍珠更Q弹。

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7、珍珠成品图

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8、然后把茶包泡一杯茶,牛奶加热一下,混合在一起,然后根据个人口味放入炼奶和白糖,怕奶味太浓的可以加几滴柠檬汁,多搅拌几下即可放入珍珠,这样就造成一杯健康好喝的奶茶啦!

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9、星巴克的杯子

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10、成品图

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11、成品图

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