1、看外表
选择橙子的时候，橙子的皮要光滑，但是要注意过度的光滑可能是人为造成的。
2、捏弹性
好的橙子弹性非常好，不要选择太贪番珠软或者太硬的橙子，太软容易烂，太硬多是水分不足。
3、知橙脐
橙子也有公母之分，尽量要选择母橙子，母橙子的橙脐上面有一个圆孔，公橙子的肚脐上只是有一点。此外肚羞侧脐的大小也要适中。板择
4、挑个头
不要一味的挑选个头大的橙子，因为个头大的橙子一般水分不是很足，个头适中，70-85厘米就很好。
5、闻气味
一般来说，好的橙子会自带一股橙子特有的清香，这样的橙子是比较好吃的。
6、掂重量
一般来说，重量大的橙子水分会比较多，重量轻的橙子水分不足。
