美味的油条怎么做?

1、盆里倒入面粉。加入所有材料，水边加边揉。揉成成光滑的面团，醒10分钟，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

2、案板撒上面粉，将冷藏的面团搓成长条。再用擀面杖擀成厚1cm的长条。再切成每个2cm宽的段。

3、间隔取一条翻面放在另一条上，两两放在一起。中间用筷子压一下。。稍微拉抻两头捏紧。

4、锅里倒油烧热，放入油条面团。面团浮起后，用筷子反复拨油条，使其快速膨胀浮起，炸至金黄色时捞出控油。