如何制作广东肠粉

1、锅里放适量油烧热，下蒜炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油、盐、蚝油、适量清水，煮开后盛起就是美味的酱汁了。

3、盘子要放平以免厚度不均匀，盖上盖子。

5、用刮板把肠粉往一边圈起，然后把肠粉装进盘子中，