一次就学会的鲍鱼捞饭

1、准备4条鲍鱼，杀死并清洗。

3、将腌制好的鲍鱼放在沸水锅中蒸3-5分钟（不能太老，老鲍鱼味硬）

5、小火加热，边加热边搅拌（防止糊），勾出稠度，然后加入鲍鱼，煮1分钟，然后关火。

7、之前锅里剩下的鲍鱼汁稍微再加热一下，浇在米饭和鲍鱼上即可。