小白兔花样馒头怎么做

1、酵母用温水化开，然后分次加入到面粉里，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，旅邯佤践进行发酵，冬天需要放到温暖的地方发酵。

3、取出面团，进行揉面排气，一定要揉到面团，切开无任何气孔，即可，这样蒸出来的馒头表皮才光滑。

5、红面团擀成面皮，用花形模具，压出花花，没有模具的，也可以自己制作蝴蝶结哦。

7、取出一个小剂子，搓成一头细，一头圆的面团，然后，用剪刀剪开细的那头，成为小白兔的耳朵，再用牙签压下耳朵。