洞庭鱼蒸南瓜的步骤

1、真空包装的洞庭湖鱼。

2、拆去包装，斩开。

3、南瓜一切为二。

4、取出瓜瓤。

5、修出花边，加以修饰后作容器。

6、将鱼头、鱼尾、鱼骨取出，将鱼肉放在南瓜内。

7、将南瓜入蒸锅蒸制。开锅蒸15分钟即可。