蚝油香菇的制作方法

1、市场上买的新鲜蘑菇几朵，记得洗干净

3、蘑菇不焯水，有股味道哦，一定记得焯水

5、加入青红椒，颜色超有食欲

7、一勺老抽可以让菜更有色泽，增强食欲

9、加点糖，中和一下

11、很关键的一步！水淀粉勾芡，这样能很好保持住香菇的水分，烧出来的汁拌饭敲好次！