怎么做感恩节烤火鸡?

 时间:2024-10-15 17:42:57

1、把火鸡的血水冲干净,把脖子旁边多余的鸡皮剪掉。用厨房用纸把鸡拍干,不要来回擦。

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3、鸡脖子,内脏取出倒入锅里

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5、从前到后慢慢用手把皮和肉分开,小心不要把皮戳破。

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7、团成球准备塞到皮下

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9、按住开口处把黄油往里推直到均匀抹开

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11、将填料塞进火鸡内部,食材可自行添加

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13、把鸡翅压在身子下面

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15、盖锡纸,190度进烤箱中层烤两小时二十分钟。拿出来把温度计插到火鸡胸测温度。到瀵鸦铙邮68度后拿掉锡纸,调到230度烤半个小时。如果不到68度就继续烤直到达到为止。

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