稀饭的最好搭档----草鱼炖咸菜

1、草鱼洗净后切成段。

3、炒锅烧干，用生姜擦一圈，倒入适量的油，放葱姜、干辣椒爆出香味。

5、一面煎好后，再翻个身煎另一面。

7、放入挤干水分的咸菜。

9、盖上锅盖小火炖15分钟左右。

11、最后放点鸡精调味，再撒点蒜花拌匀就行了。