鸡胸肉丸子怎么做？

1、鸡胸肉切块。

2、倒入绞肉机。

3、搅碎。

4、加入姜末。

5、香葱。

6、胡萝卜。

7、黄瓜粒。

8、加入一勺料酒。

9、一小勺盐。

10、五香粉。

11、半勺蚝油。

12、一个鸡蛋。

13、两勺淀粉搅上劲。

14、水开放入丸子。

15、关火焖10分钟。

16、加入两勺油。

17、葱姜

18、炒香。

19、加入西红柿炒软。

20、倒入丸子。

21、加入一勺生抽。

22、一小勺盐。

23、胡椒粉。

24、一碗水。

25、煮5分钟即可。