1、準备韩式烧烤醬&章鱼

2、将章鱼清理干净切小段,加入烧烤醬&蒜泥醃渍1小时

3、準备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑

4、準备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟

5、将章鱼丁炒至略收汁倒出备用

6、1大匙麻油加入洋葱丝拌炒,再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒

7、加入烧烤醬、白砂糖、辣椒粉

8、加入白饭拌炒至香气出来后

9、加入章鱼丁、香菜屑拌炒

10、利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型

11、周围倒入蛋液后,在炉上加热,可以稍拌拌

12、半熟时加入大量乳酪丝,可以稍拌拌

13、8分熟取出后,加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成啰!

14、看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。wow~
