香菇猪肉酱的做法

1、准备材料，花生是熟的，芝麻也是熟的。

2、菜籽油热，下入猪肉煸干（大概两三分钟），下姜片去腥

3、猪肉捞出，重新倒入菜籽油，锅热后下豆瓣酱小火煸香，倒蒜末

4、倒入猪肉，加甜面酱黄豆酱炒香，加蚝油生抽，后加入一碗水

5、水炒干后加入花生，翻炒两分钟加入小米辣熟芝麻。

6、起锅加白糖，再加一点点鸡精。泡一晚上，花生进油了味道更好。下饭神器。