家庭美食——蛋炒饭（不一样的口味）

1、大米蒸熟（七成熟即可），蒜苔洗净切碎，大葱切碎，火腿肠切碎，装盘待用。

2、鸡蛋打碎，加入少许盐，搅拌均匀。锅内放入适量油（要比平时炒菜稍微多一点），油热倒入鸡蛋。

3、快速把鸡蛋打散，鸡蛋不要煎的太老了。

4、将蒸熟的米饭（放凉后）倒入锅内。

5、把米饭打散，与鸡蛋充分混合均匀，翻炒大约3分钟。

6、倒入切好的蒜苔和大葱。

7、间隔翻炒大约3分钟，加入适量盐和南德调料。

8、翻炒均匀，然后倒入切好的火腿肠。

9、把火稍微调大，翻炒约2分钟，出锅装盘。