如何做蒲瓜海鲜粥

1、香菇、虾煸香后加入肉片炒熟，加入蒲瓜丝一起拌炒。

2、加入2大匙的酱油炒一下，把适量的高汤加入。

3、加入米饭熬煮至你要的软度。

4、粥快煮好时放入虾仁或其他海鲜。

5、加入盐、味精调味。关火后撒上白胡椒粉、芹菜及香菜末和香油即可。