油炸秋刀鱼,营养又健康

1、将切好的鱼块放入油锅煎炸, 上下翻动, 煎至金黄色.

2、淀粉加佐料摇匀拌好,待用.

3、放入酱油，米酒，白酒搅拌,要不停的翻转,以免煎老.

4、将拌好的汤料迅速浇灌到上面, 在盘子底部撒写葱花,就可以出锅了.