台湾街头的巧克力摇晃蛋糕是怎么做的

1、台湾街头爆款甜品巧克力摇晃蛋糕会像水床一样摇晃，拿在手里QQ弹弹的咬一口巧克力酱直流；首先倒上一层巧克力蛋糕糊500克刮平

2、然后撒上一层碎巧克力300克，再盖上一层巧克力蛋糕糊500克

3、放进烤箱烤，烤好后用尺子比，一刀下去就能感觉到蛋糕在摇晃

4、像弹性十足的水床一样，一口咬下去口感甜腻全是巧克力味