【奶油蛋糕】

【奶油蛋糕】

1.蛋黄加10g糖、适量牛奶、可可粉、食用油、筛入面粉拌匀；

2.蛋清先打粗泡，加入40g糖打至硬性发泡；

3.取出部分蛋清放蛋黄里拌匀，后把剩余蛋清一块拌匀；

4.把糊倒入模具，烤箱150度，20分；

5.淡奶油打发，均匀的抹在蛋糕上，放上巧克力装饰即可