奥利奥冻芝士蛋糕

1、100克的奥利奥饼干去掉里面的夹馅，放入保鲜袋中，用擀面杖之类工具碾碎，黄油融化后，倒入饼干碎中，拌匀。

3、淡奶油打发至，刚刚出现纹路，但还是那种会流动的状态。

5、打发至顺滑。

7、再把另外40克的奥利奥饼干碎倒入奶油奶酪糊中。

9、倒入已经凝固的饼干坯上，抹平，再放入冰箱冷藏2小时以上。

11、完成啦！