土豆丝卷饼简单做法

1、将土豆去皮后切成细丝，泡在水中。

2、葱切成细丝。黄瓜切成丝，生菜洗干净备用。

3、将锅中放入适量的有，油热后下入葱丝，土豆丝，少许醋，翻炒，然后加入适量的盐，翻炒熟后装入盘中。

4、将买来的薄饼放进锅中稍微热一下。如果有微波炉也可以，但是时间要掌握好，半分钟之内就可以。

5、将饼取出后加入土豆丝，黄瓜丝，生菜叶。

6、如果有时间还可以加入火腿肠或者煎培根等。