西红柿紫菜汤怎么做

1、把西红柿用水清洗干净，用刀切成滚刀块盛盘以备用。

2、取适量的紫菜，我用的直接是现成的紫菜包，里面包含了虾皮、干菜蔬等。

3、打两只鸡蛋在碗里，加入一点儿清水搅拌均匀，这样打出的蛋花会比较嫩。

4、锅里面热油，先放入切好的葱花爆炒出香味来。

5、然后把切好的西红柿倒入锅里进行翻炒，炒到西红柿变软。

6、加入适量的水，稍微炖一下，迅速加入紫菜包，等锅开以后倒入蛋液，最后放入适量的盐、香油出锅即可。