舒芙蕾家庭简单做法

1、打一个鸡蛋

将鸡蛋里的蛋黄与蛋清分开，蛋黄放到另一个碗里。

2、打蛋器搅拌

倒入牛奶后，用打蛋器搅拌均匀。

3、加面粉继续搅拌

再在里面加入面粉，继续搅拌直到粘稠。

4、加白糖打发装入工具

蛋清加入白糖后用打蛋器打发，打发后倒入蛋黄，搅拌完成装入工具。

5、烙至两面金黄

最后挤在电饼铛上，烙五分钟再翻面，直到两面金黄即可。