茄子鸡蛋豆腐水饺怎么做

 时间：2026-04-26 15:17:19

1、准备食材，将猪肉、茄子、豆腐、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好，待用

茄子鸡蛋豆腐水饺怎么做

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2、把猪肉剁碎，放茄子进去一起剁碎

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3、用手把豆腐捏碎混进去，搅拌均匀，再剁点大蒜进去，去腥

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4、再打两个鸡蛋进去，增鲜

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5、把馅儿搅拌均匀，放油盐

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6、用面皮把馅儿包好，入锅煮

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7、煮熟后撒点葱即可

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