辣椒油如何做比较香？

1、将所需要的食材准备好：大葱切段、生姜与大蒜切片。取一颗八角，花椒一勺待用。

2、锅里放油烧热，所有食材放锅中炒香，将食材滤出留油。

3、倒小半碗辣椒面、上面撒上一些白芝麻与食盐。

4、将烧好的热油淋在辣椒面上，一边用勺子搅动辣椒面，使热油与辣椒面充分混合。