鲫鱼木瓜汤怎么做

1、10克姜切片备用。

2、300克木瓜对半切开去籽。

3、木块表面的皮去掉。

4、然后去掉内芯切成小块。

5、250克鲫鱼去鳞、去腮、洗净备用。

6、热锅倒入40克食用油。

7、下鲫鱼煎至两面焦黄。

8、加入切好的姜片。

9、倒入热水700克，烧到沸腾，开小火慢炖。

10、慢炖至鱼汤呈乳白色，加入5g食盐。

11、加入木瓜块，再煮三分钟即可起锅。

12、撒上适量的葱花。

13、这样一道美味的鲫鱼木瓜汤就做好了。