怎么在家自制麻辣萝卜干

1、青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。

3、放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲，用手摸还有弹性时，就可以收起来储存了。

5、泡开以后用手挤干水份，加入1勺糖、2勺辣椒面、1勺花椒粉、1勺鸡精、1勺小米椒。