食补佳品甲子式焖咸苦瓜的做法

1、将买好的苦瓜去芯切成条，泡水半个小时待用（泡水原因是怕市场买的苦瓜有农作物，当然有机蔬菜可省略泡水这一步）

3、买酸菜尾巴都是菜叶的那种，市场可以卖

5、每隔5分钟翻盖翻炒一次，炒个差不多四五来回

7、每隔五分钟开锅翻炒，待自苦瓜全部煮软就可以出锅啦！（可根据自己喜欢，喜欢软点的就煮久点，不喜欢的酲玩寐阏苦瓜熟至即可）