杂蔬糍粑怎么做？

1、蕨根糍粑切块，香肠、杏鲍菇、胡萝卜和西葫芦切片。

2、蕨根糍粑放入沸水锅内，煮一分钟，捞出。

3、锅内倒入食用油，加热，放入香肠、杏鲍菇和胡萝卜，炒30秒。

4、放入西葫芦和蕨根糍粑，炒熟。

5、加入食盐和生抽，撒上香葱，炒匀。

6、盛出，放凉。