怎样快捷制作酥香的油炸花生米

1、 花生米备好。

2、 炒锅放宽油。

3、 接着就倒入花生米。一定要凉油倒入。

4、 随着油锅的加温，用铲刀不停翻动。

5、 待花生米的红衣外皮颜色加深，有些发裂就立刻关火。用余温在炸1分钟即可。

6、 捞出，撒点细盐拌匀。

7、 也可以撒些白糖拌匀。非常香酥。