葱爆牛肉做法

1、牛肉切片。

2、在牛肉中加入盐，料酒，酱油，玉米淀粉拌匀腌10分钟。

3、起锅小火爆点葱油。

4、用葱油放入腌好的牛肉，炒到变色盛出。

5、另起锅爆香配菜。

6、牛肉加入一起翻炒。

7、加入糖，蚝油，醋炒均就可出锅了。