焖猪手的做法

 时间:2024-10-11 21:57:24

1、首先我们准备一下食材,猪手2只,黄豆100克,大葱姜片适量,调料准备的就比较多了,白糖,酱油,食用盐,料酒,卤肉料包一个。

焖猪手的做法

3、锅中加入适量冷水,放入剁好的猪手,加入姜片和料酒去腥,水开后捞出猪手,冷水冲洗干净控水备用。

焖猪手的做法

5、再倒入适量开水,一定要开水,冷水会使肉质变得不好吃,水没过猪脚,再放入卤肉料包和泡好的黄豆,士候眨塄大火烧开转为小火炖1个小时。

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