如何制作东北鲜嫩的脆皮炸鸡

 时间:2025-01-04 12:23:13

1、首先碗中放入10克奥尔良腌料、70克水搅拌均匀;

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2、1000克鸡翅放入碗中,倒上料水,把鸡翅扎出口,让料汁更好的进入鸡翅中,抓匀腌制4小时;

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3、鸡翅裹上一层干面粉,过一次水,捞出再裹一层干面粉,按压30秒,锅中油热放入锅中油炸5分钟,捞出控油即可。

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