荔枝干发霉了怎么处理

1、荔枝干发霉了是肯定不能吃的,吃了很容易生病,所以最好趁还没发霉前吃掉。

2、鲜荔枝加工干制历史悠久，成品肉厚，味香甜，加工荔枝干的品种多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳。

3、荔枝干加工方法分日晒和热干燥（火焙或热风干燥），以日晒和热风干燥成品品质较佳，火焙次之。