清炒虾仁的做法

1、红椒和芹菜切条状备用。

2、虾焯水后剥出虾仁来。

3、锅里爆香姜粒，下虾仁翻炒。

4、即刻加入切好的芹菜和红椒。

5、加盐，鸡精，白糖调味。

6、最后加少许蚝油翻炒几下就好了。

7、很入味的一道菜，挺好吃的。