如何做南瓜炖土豆呢

1、第一步：准备一个南瓜，我们去超市买的时候要怎么挑呢，表面有麻点的、皮硬硬的这种是比较好吃的，南瓜比较甜，熟了之后比较稠。然后把从超市买回来的南瓜去皮洗干净，南瓜的皮有时候很厚，要用刀慢慢切哦，不要伤到手，或者先把底部切成平的，平放着比较好切。

3、第三步：把南瓜里的瓜瓤和南瓜子用勺子挖出来，挖干净，南瓜的子可以单独放到一旁，留作他用，

5、第五步：把事先准备好的2个土豆用南瓜同样的方法去皮，切成4厘米左右的块，土豆块可以略大一些的，放在碗里准备好