什锦炒馒头的做法

1、这里用的馒头是凉馒头，首先把馒头切丁，把需要的蔬菜洗净备用。

3、将鸡蛋放入适量食盐搅匀后，浇在馒头并搅拌均匀。马上就可以下锅了

5、热锅以后放入少许花生油，按照步骤依次炒制

7、倒入之前炒好的馒头，放入适量食盐，鸡精，两三分钟即可。