大葱掌鸡蛋的怎么做

1、将葱洗干净切碎备用。

2、然后将6个鸡蛋全部打碎了，然后进行搅拌。

3、然后将备用的葱与鸡蛋放在一起进行搅拌。

4、放入适量的盐和味精，备用。

5、开火将锅加热，倒入适量的色拉油，放入鸡蛋，不要翻动鸡蛋，还没有成型。

6、等鸡蛋变黄色了以后，将鸡蛋翻过来进行加热，然后再切成一片一片的。

7、最后就可以用锅铲放在盘子里了，就好了。