桂花栗子藕粉羹和栗子定胜糕怎么制作

 时间:2024-10-11 22:56:36

1、将洗净的栗子放入沸水中,大火沸腾后转中火,煮一小时捞出。

桂花栗子藕粉羹和栗子定胜糕怎么制作

3、藕粉用凉水调匀,撒上干桂花,冲入沸水,调成糊状。

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5、将干磨的大米饭和糯米饭,以三比一的比例混合。

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7、过筛,蒙上湿布,静置一小时备用。

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9、将栗子馅揉圆备用,模具抹上猪油,撒上干桂花。

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