自制香干炒肉的做法

1、辣椒洗净切片备用，小编这里选择的是线椒哦

2、将猪肉洗净切片，如果是五花肉，那就肥瘦分开放好

3、将香干洗净切片

4、将锅洗干净，将切好的猪肉放入锅中翻炒2-4分钟，出锅放碟子中备用

5、再适当的加点油到锅中，将辣椒倒入锅中翻炒

6、等到辣椒炒软了，放入香干入锅中翻炒

7、将之前超好的肉放入锅中，翻炒至均匀，放入少量水和适量的盐，等均匀入味即可

8、最后出锅装入洗净的盘子中