土豆怎么做才好吃

1、食材准备：土豆去皮，葱洗净，备用。如下图

2、土豆切成小块，如图

3、瘦肉切成小片，放入碗中，添加适量淀粉和生抽酱油，戴上手套抓匀，如图

4、锅洗净放油，开旺火下大蒜爆炒出香味，如图

5、下土豆，倒入适量的生抽酱油，翻炒均匀后，倒入适量清水焖煮至八成熟

6、放入事先备好的猪瘦肉、郫县豆瓣酱、剁椒和食用盐适量，如图

7、翻炒均匀后起锅装盘，最后撒上点葱花点缀即可，如图