如何制作好吃的鸡蛋卷

1、加入鸡蛋，火腿，胡罗卜丁，生粉，盐，并搅拌均匀

2、锅中加入油，小火，全程要小火。只放这一次油

3、油热后倒入入四分之一的鸡蛋液，迅速晃动锅，让鸡蛋液平铺均匀整个锅底，记得要用小火

4、在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借助筷子一起卷。小心一点。注意要小火

5、卷好的再次重复此步骤，直到最后四分之一鸡蛋液倒入锅中

6、将蛋卷切好 装盘