木耳西芹炒鸡腿肉的做法

1、将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟。

2、将木耳发软，将去蒂，洗净；将芹菜刨去老筋，洗净，切块。

3、将西芹菜和木耳焯水

4、热油锅，爆香蒜末。

5、放入腌制好的鸡腿肉。

6、煸炒至九分熟。

7、将芹菜和木耳回锅。

8、倒入芡汁

9、炒匀，即可关火。