培根白酱意大利面的做法

 时间:2024-10-12 18:29:33

1、先来煮意面:锅中加水,烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐,加入意面煮10分钟

培根白酱意大利面的做法

2、面捞出后沥干水份,放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀

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3、另取一个大碗,将淡奶油中加入蛋黄,芝士粉,搅拌均匀后加入白酱

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4、培根切成宽度一致的小条,洋葱和蒜切小丁,罗勒切碎

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5、平底锅中加入10ML的橄榄油,约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出,接着放入洋葱和蒜丁炒出香味

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6、倒入煮好的意面,将拌好的白酱倒入

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7、调入盐和黑胡椒粉,中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅,依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用

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