咖喱牛肉炖土豆#安记咖喱慢享菜#

1、准备好食材和调料，今天这道牛肉炖胡萝卜土豆不用任何调料，只要一份咖喱就好了，食材中用到的咖喱是豆果与安记的暧萌甜咖喱。

2、将牛肉清洗干净，切成小方块，不要切小了，牛肉下锅后会缩水。 土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜也切成滚刀块。

4、放入牛肉下锅翻炒片刻。

6、牛肉快软烂时放入土豆与胡萝卜，再继续煮二十分钟左右。

8、咖哩用手掰出三小块，放在牛肉锅里，边煮边用勺子搅匀，中小火慢慢煮至汤汁浓稠。

10、装碗开吃。

12、美味又好吃！