比较好吃的泡椒魔芋丝

1、魔芋切成长条备用

2、蒜茸姜泡椒

3、芹菜蒜切好备用

4、用开水烫魔芋，取出对照干水

5、姜蒜炒

6、加入魔芋翻炒一下，放盐，生抽，继续翻炒可以加入一点点水，煮一分钟左右，出锅前放鸡精，一点点醋和胡椒，切好的芹菜蒜稍加翻炒即可出锅！

7、到时候，酸辣泡椒魔芋片就好了