如何制作尖椒炒鸡蛋

1、盐10克，尖椒100克，葱20克，鸡精10克，鸡蛋2个，油20克。

2、鸡蛋打入碗中搅散，葱切葱花，尖椒切片。

3、锅中倒油，放入葱花，炒至凝固，放入青椒翻炒，加盐、鸡精翻炒均匀即可。

4、总结如下。