吃什么蔬菜可以降火

1、莴笋：莴笋可以清热解毒，对降火特好。

2、苦瓜：良药苦口的道理和这个一样，虽然味道苦，但是还是很好吃的。

3、百合：可以做各种料理的配合使用。像绿豆哪些一样的。