木须肉怎么做，木须肉的做法

1、木耳提前泡发好，先把肉切片后加入适量盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟，腌肉时，把黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，再切点蒜沫

2、热锅凉油，油热煎蛋

3、蛋煎好盛碗里备用

4、原锅，蛋盛出后剩的油爆香蒜沫

5、下肉迅速翻炒变色，断生

6、下黄瓜拌匀

7、下木耳，煎好的蛋，迅速拌匀

8、加入适量盐拌匀

9、关火出锅