家常菜--胡萝卜洋葱炒肉

1、先将香菇木耳洗洗再放入冷水中泡，发好取用时，洗净切丝备用。

2、猪肉切丝用少许酱油和白糖腌10分钟，备用。

3、胡萝卜取适量切丝备用，洋葱适量切丝备用，蒜粒切丝备用。

4、油锅加热至七成后，先将猪肉炒至金黄备用。

5、加适量油加热后先将胡萝卜洋葱炒至5成熟。

6、之后放入木耳香菇一起翻炒，再加入少许酱油，翻炒2分钟，翻炒大约有8成熟。

7、加入备用好的猪肉，一起翻炒让肉入味。

8、加少许耗油，翻炒调匀就可以起盘了。最后你也可以撒上些葱花，看上去更加漂亮些。